dinsdag 18 december 2007

Compôte van appel, rozijnen, abrikoos


Benodigde ingrediënten:
Goudreinetten, gedroogde abrikozen, rozijnen, rietsuiker, witte wijn, kaneelstokjes

Schil en snijd de appelen en voeg hierbij een hand rozijnen en gesneden abrikozen. Doe dit alles in een pan en voeg witte wijn en een paar scheppen rietsuiker toe. Voeg de kaneel toe en eventueel wat water. Laat het geheel een uur stoven op het vuur.