.jpg)
Benodigde ingrediënten:
Brood, pommodori tomaten, buffel mozzarella, bascilicum, olifolie en zeezout
Snijd het brood (stokbrood of pain de campangne) in plakken en besprenkel de plakken aan beide kanten met wat olijfolie en zeezout. Zet dit in de oven en grill/ rooster het brood aan beide kanten licht goudbruin.
Hak de tomaten en buffel mozzarella in kleine stukjes en schik dit op de plakjes geroosterd brood. Scheur een de bascilicum in stukjes en leg dit op de tomaat en mazzarella. Besprenkel het geheel met een beetje olijfolie.
.jpg){kind=link}