Benodigde ingrediënten:
Biefstuk, roomboter, peterselie, knoflook, peper en zout.
Kruidenboter: Laat de roomboter op kamertemperatuur komen. Hak een bos peterselie heel fijn. Neem 1 of 2 teentjes knoflook en hak deze heel fijn of haal ze door de knoflookpers. Meng de knoflook en de peterselie met de roomboter. Voeg eventueel peper en zout toe. Serveer de boter op een gebakken of gegrilde biefstuk.
